LPI - Ledun Pêcheurs d'Islande - LPI - Ledun Pêcheurs d'Islande

Saumon fumé 4 tranches 140G

 Disponible en origines Norvège, Ecosse et BIO.

Ce saumon fumé est salé au sel sec et fumé au bois de hêtre, et vous propose de belles tranches avec un minimum de chair brune. Conditionné sous atmosphère protectrice, il bénéficie d'une ouverture du paquet et d'une séparation des tranches facile.

Sa barquette, plus légère, génère beaucoup moins de déchets que les emballages traditionnels de saumon fumé.

Saumon fumé 4 tranches 150G

Disponible en origines Norvège et Ecosse.

Avec de belles tranches de 37G environ, ce saumon fumé au bois de hêtre vous ravira par son moelleux et son goût équilibré.

Saumon fumé BIO 4 tranches minimum 150G

Origine Ecosse

Le saumon certifié AB vous garantit un poisson élevé dans des conditions optimales respectueuses de l'environnement marin.

Salé au sel sec, ce saumon vous étonnera par son goût fumé unique et sa chair ferme.

Le saumon rouge du Pacifique sauvage fumé 150G

Origine Pacifique

De toutes les espèces de saumon sauvage, le Sockeye (saumon rouge du Pacifique) est celui qui effectue les plus grandes migrations pour revenir frayer dans son cours d'eau natal.

Fumé au bois de hêtre et salé au sel sec, ce saumon fumé ravira les grands amateurs pour son côté peu gras et son goût typique.

Les brisures de saumon

Nos brisures de saumon, principalement issues de filets, vous proposent une aide culinaire de très grande qualité pour composer vos quiches, salades ou accompagner vos pâtes.

Les lardons de saumon

Nos lardons sont issus de filets de saumon fumé dont on a entièrement retiré la chair brune. Ainsi, vous aurez une aide culinaire de première qualité.

Les oeufs de cabillaud

Ces oeufs de cabillaud fumés à chaud vous permettront de réaliser vous-même votre tarama. Ils peuvent aussi se consommer en fines tranches sur du pain de mie.

La terrine de harengs à l'huile
avec pommes de terre

Cette terrine de harengs vous ravira par sa simplicité :
nos filets de harengs fumés à l'huile sont accompagnés de délicieuses pommes de terre. Il suffit donc de la verser sur une assiette pour en faire un plat de résistance ou une entrée autour du hareng.