Produits industriels
Produits industriels
Notre exigence qualité vous garantit des produits répondant aux normes en vigueur et une maîtrise parfaite des risques sanitaires accompagnée d'une traçabilité totale des matières utilisées dans nos process de fabrication.
Nous pouvons, selon votre besoin, vous proposer des produits frais ou congelés.
Pour nos clients industriels, nous pouvons proposer deux types de conditionnement, pour les produits à mettre en oeuvre ou pour les produits adaptés à une mise en vente.
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Les produits à mettre en oeuvreNotre gamme
Nous vous proposons des produits issus de notre savoir-faire sur le saumon, le hareng ou encore la morue et le maquereau. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de produits, mais n'hésitez pas à nous contacter pour des demandes particulières.
- Saumon : tranches de saumon fumé, lardons ou dés de saumon fumé, brisures de saumon fumé, émietté de saumon fumé à chaud, tartare de saumon fumé ou cru mariné...
- Hareng : émincés de harengs marinés ou fumés, filets de harengs marinés ou fumé...
- Crevette : crevettes décortiquées natures ou marinées...
- Mais aussi : des produits à base de maquereau, de colin, de cabillaud ou morue...
Crevettes réfrigérées et surgelées
Nos approvisionnements et notre process de cuisson permettent de proposer des crevettes cuites ou crues, réfrigérées ou surgelées pour l’industrie agroalimentaire et cela en conditionnement vrac.
Conception & Réalisation :