Pour nos clients grossistes, nous pouvons proposer de nombreux produits apportant aux restaurateurs une mise en oeuvre facile et un conditionnement adapté à leur besoin. Notre logistique nous permet de vous livrer dans les meilleures conditions.
Saumon fumé :nous pouvons réaliser des bandes ou plateaux traiteurs allant de 600G à 1KG en poids fixe ou des bandes poids variables de 0,6KG à 1,3KG. Aides culinaires à base de saumon fumé :nous pouvons vous proposer des brisures ou des tranchettes de saumon 500G, des lardons ou encore des dés de saumon fumé. Coeur de repas à base de saumon :nos pavés de saumon fumés à chaud ou fumés à la ficelle, présentés en barquette sous atmosphère feront d'excellents plats principaux à accompagner d'une salade à la sauce crème. Nous pouvons aussi vous proposer des tartares ou des carpaccios de saumon pour agrémenter vos gammes. Hareng :nous pouvons vous livrer des filets de harengs conditionnés par 1KG sous vide, en terrine de 500G avec huile et aromates ou à l'huile en seau de 3KG. Crevettes réfrigérées :Nous proposons des conditionnements de 2kg en boîtes polystyrène sous glace pour les ventes auprès des réseaux traditionnels. Pour la distribution RHF nous mettons à votre disposition des barquette PVC conditionnées sous atmosphère protectrice de 1kg et 2kg. |
Bien sûr, cette liste n'est pas exhaustive
et d'autres produits peuvent être
envisagésselon vos besoins particuliers.
LPI - Ledun Pêcheurs d'Islande
Parc d’activités des Hautes falaises
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